buono e comodo in vasetto
Parliamo ancora una volta del colosso emiliano BARILLA e assaggiamo il suo sugo pronto in vasetta il PESTO RICOTTA e NOCI, ci viene proposto in un vasetto in vetro da 190 g. si presenta molto denso tanto che io lo allungo con un pochino di acqua di cottura per renderlo più fluido e per condire meglio la pasta, come base abbiamo il pomodoro, dove poi viene aggiunta la ricotta che lo rende molto corposo, al palato si sente il gusto delle noci tritate ed è per conto mio davvero ottimo per condire della pasta di formato grosso proprio per la sua corposità, ottimi i fusilli, le penne o tortiglioni, anche le conchigliette ma quella che preferisco è sicuramente il fusillo, ci sta proprio bene che con i suoi vortici acchiappa bene questo condimento, alla prima forchettata si sente il gusto delle noci e se non sbaglio il pecorino con il suo gusto particolare un po pizzicoso, in famiglia è molto gradito, non posso che consigliare l'assaggio. BUONO ...BUONO
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