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Opinioni e recensioni

Farro

4,7/5 · 41 opinioni
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41 opinioni
5,0/5Pubblicata il 06/07/2015

Farro

Farro,a me piace tantissimo,anche se non è molto utilizzato per cucinare,io lo utilizzo spesso. Si trova in commercio in confezioni secche,o in confezioni in latta precotte. Il prezzo dipende dalla marca,infatti in base a questo può essere più o meno caro. Utilizzo il farro in confezioni secche per preparare zuppe di legumi,i suoi chicchi sono saporiti,hanno gusto e proprietà nutritive. Il farro in confezioni di …

VantaggiBuono E Delicato
SvantaggiNon Ne Ha
4,4/5Pubblicata il 30/06/2015

Gustoso, sano e nutriente

Ho iniziato ad utilizzare il farro per le mie ricette da circa 1 anno, da quando cioè ho sentito l'esigenza di modificare il mio stile di vita e di avere un'alimentazione più sana. Questo tipo di frumento infatti presenta innumerevoli benefici per la salute e di conseguenza anche per la forma fisica. Ha infatti un contenuto modesto di calorie ma un alto potere saziante grazie alla presenza delle fibre, che svol…

VantaggiSano, Gustoso
SvantaggiNessuno
4,8/5Pubblicata il 30/06/2015

Una sana alternativa

Il farro è, secondo me, un ottima alternativa alla pasta, per chi vuole un pranzo sano e gustoso. Prepararlo è molto facile, il procedimento è lo stesso della pasta, basta cuocerlo in acqua bollente per circa 20 minuti, finché non risulta morbido, e il gioco è fatto. Mi piace moltissimo condito con verdure spadellate o, adesso che è caldo, mi piace sostituire la classifica insalata di riso con una di farro. Lo trovo …

VantaggiBuono, Sano, Facile Da Preparare
SvantaggiTempi Di Cottura Più Lunghi
5,0/5Pubblicata il 18/06/2015

Benefico

amo molto i cereali in generale ed in particolare il farro. il farro è uno dei piu antichi tipi di frumento coltivati ed è utilizzato già dai tempi primitivi. io lo uso spesso nella mia alimentazione e anche in quella di tutta la famiglia, rendendolo piacevole da mangiare. il farro è povero in grassi, ricco in fibre, ricco di vitamine e sali minerali e soprattutto di ferro. rispetto agli altri cereali lo digeris…

VantaggiEssenziale
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 20/05/2015

Il farro alimento equilibrato

Il farro è un alimento poco utilizzato e dimenticato. Al contrario del passato che costituiva uno degli alimenti principali, aggiunto al'orzo e al grano. Un cereale equilibrato, in grado di apportare una grande varietà di nutrienti, come fibra, vitamine minerali, calcio e proteine Lo utilizzo spesso introducendolo nella mia dieta settimanale. Aggiungendole alle minestre. Di solito lo abbino con i legumi e le ver…

VantaggiRicco Di Nutrienti
SvantaggiNessuno
4,0/5Pubblicata il 18/05/2015

Fa bene ed è gustoso

ho scoperto la bontà del farro grazie al mio ragazzo, che mi ha fatto provare una confezione di farro già pronta acquistata presso un discount. L ho trovata davvero buonissima questa zuppetta, per la maggior parte composta di farro e poi in aggiunta alcuni legumi. da allora ho continuato ad acquistarlo e ad aggiungerci alcuni legumi, del riso, un po di cipolla e carota e infine un goccio di olio di oliva. la cottt…

VantaggiBuono
SvantaggiNessuno
4,6/5Pubblicata il 18/05/2015

Valida alternativa ad un primo piatto

Oggi giorno vanno sempre più di moda alimenti cosiddetti poveri come i cereali e i legumi. Sono stati rivalutati grazie alle loro prorpietà benefiche tra le quali l'elevata concentrazione di fibre utili alla regolarizzazione intestinale e il loro basso indice glicemico. Il farro io lo uso molto oltre che per questi motivi, anche perché lo trovo molto gustoso. Nei supermercati spesso lo si trova mischiato con altri c…

VantaggiSaporito
SvantaggiQuello Perlato Apporta Meno Benefici Di Quello Decorticato
4,6/5Pubblicata il 30/04/2015

Fa bene alla salute

Il farro è uno dei piu buoni e salutari tra i cereali. È naturalmente ricco di fibre, vitamine e ferro ed è povero di grassi ecco perchè viene spesso consigliato nelle diete alimentari! È anche molto digeribile perché contiene pochissimo glutine e quello che contiene è una forma completamenre diversa da quella che di soluto si trova nel frumento! Adoro mangiarlo ad insalata con varie verdure (zucchine, peperoni, car…

VantaggiBuono, Salutare, Economico
SvantaggiCottura Un Po Lunga
5,0/5Pubblicata il 03/04/2015

Ricco di fibre.

Mangiamo poche fibre e su questo non ci piove! Dovremmo usare molto di più in cucina i cereali ed è una cosa fattibilissima visto che sugli scaffali dei supermercati si trovano confezioni da preparare senza difficoltà. Ho provato il farro in abbinamento con dei legumi che ho messo a bollire per ricavarne una magnifica zuppa che ho insaporito con pezzettini di guanciale ed un dado per il brodo. Ho servito a tavola con…

VantaggiRicco Di Fibre, Gustoso
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 08/11/2014

Meno male che esiste!

D'estate non lo uso molto anche se potrebbe utilizzareper creare delle insalate fresche al posto del riso, ma d'inverno non manca mai in dispensa per creare delle fantastiche oltre che salutari zuppe. Per chi è a dieta e per chi non lo è vale la pena mangiarlo, fa davvero molto bene al nostro organismo e se proprio non vi piace fatelo passato col minipimer. Compro quello già pronto da cucinare senza bisogno di ammoll…

VantaggiBuonissimo E Molto Salutare
SvantaggiNessuno
4,6/5Pubblicata il 08/11/2014

Utile nella dieta

Il Farro e' il piu' antico tipo di frumento coltivato dall'uomo e consumarne ogni tanto un poco aiuta a variare la dieta e a tenerci in salute. I suoi chicchi crescono e gonfiano durante la cottura quindi fa raggiungere prima il senso di sazieta', inoltre e' povero di grassi. A me piace consumarlo nelle classiche minestre oppure con i fagioli. Non lo mangio spessissimo ma ogni tanto per non mangiare sempre e solo …

VantaggiBuono, Utile, Non Costoso
SvantaggiPuo' Non Piacere, Non Adatto A Chi Ha La Celiachia
3,0/5Pubblicata il 06/11/2014

Farro soffiato - poggio del farro

Sto cercando il più possibile di abbracciare uno stile di vita salutare, votandomi la risparmio ed all'eliminazione dal carrello di tutti quei cibi inutili di cui ci rimpinziamo senza motivo. Via scatolame, via tutto ciò che contiene aspartame, meno carne possibile, pochissimi affettati. Non rimane nulla? Vi sbagliate di grosso! C'è tutto un mondo nuovo da esplorare molto buono e stimolante. Io ed il mio rag…

VantaggiNutriente
SvantaggiDopo Un Po' Stufa
5,0/5Pubblicata il 21/10/2014

Io lo consumo tantissimo

il farro è uno dei cereali, insieme all' orzo, che consumo di piu in assoluto. L'ho scoperto al mio supermercato , quando un giorno, comprando un pacco di lenticchie secche, era li accanto, ed ho deciso di provarlo. E' considerato la piu antica tipologia di frumento coltivato. Introducendo il farro nella propria dieta, si da una variante al consumo di cereali, perché rispetto agli altri ha piu proteine, vitamine , s…

VantaggiNutriente, Poco Calorico, Ricco Di Fibre E Sali Minerali
SvantaggiContiene Glutine
4,0/5Pubblicata il 27/06/2014

Lo amo!

Io amo il Farro! E' un amore nato da qualche anno, quando ho assaggiato per la prima volta una zuppa di farro, e sono letteralmente impazzita. E' un piatto davvero spettacolare. D'inverno è un toccasana, buonissima e sana, na mangerei a tonnellate. Ma non vi rinuncio neanche d'estate, infatti adoro preparare e mangiare dell'insalata di farrò, con pomodorini freschi, olive, mela, formaggio e rucola. E' una cosa divina…

VantaggiVersatile E Sano
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 09/05/2014

Fantastico

Ho iniziato a mangiarlo quando ero incinta del mio secondo figlio. Non potendo mangiare verdure crude se non disinfettate ed essendo la mia gravidanza prevalentemente svoltasi nel periodo invernale, quasi per caso sono finita ad acquistarlo a scatola chiusa. Buonissimo sia nelle zuppe che nelle minestre, nelle insalate estive, nell'insalata di riso, come contorno caldo assieme a carote e piselli o anche freddo condit…

VantaggiEccellente
SvantaggiNessuno
4,6/5Pubblicata il 08/04/2014

Sano e gustoso

Il farro è un cereale ottimo, dal buon sapore e sanissimo! Se scegliete quello perlato si cuoce in un attimo, ma contiene meno fibre di quello integrale! In ogni caso è una materia ottima per minestre, minestroni ma anche usata in alternativa al riso per piatti sia caldi sia freddi. Io personalmente adoro l'insalata fredda di farro con pomodorini, pesto e mozzarella, piatto speciale nelle serate estive e comodissimo…

VantaggiBuono, Sano
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 07/04/2014

Ormai non ne posso fare a meno

a giugno dell'anno scorso ho cominciato una dieta prevalentemente a base di cereali, così ho scoperto questo cereale che prima nn conoscevo! ora lo uso tantissimo sia per le zuppe che per le insalate, anche misto con riso e orzo. infatti è buono sia freddo che caldo. lo trovo sempre nel mio ipermercato di fiducia dove è presente anche nella forma sfusa e dove ho scoperto anche il farro soffiato che è diventato la bas…

VantaggiSano Ed Economico
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 02/04/2014

Una scoperta

è un alimento che conoscevo ma che non avevo mai assaggiato e non so il perchè. poi durante un viaggio a viareggio l'ho provato per la prima volta e mi sono ricreduta: è davvero buono!!!è un alimento molto sano, ricco di fibre,e soprattutto mi da la possibilità di variare e non mangiare la solita pasta. è facile da cucinare e poi non è molto calorico, il che non guasta mai. inoltre è versatile lo uso o come ingredien…

VantaggiTutti
SvantaggiNessuno
4,0/5Pubblicata il 28/03/2014

A tutta salute!!

Amo moltissimo le zuppe e i minestroni! Considero quelli in cui oltre i vegetali troviamo il farro ottime :piu' consistenti e completi dal punto di vista ntrizionale. La zuppa di farro e' un ottimo piatto completo,soprattutto d'inverno,quando fa freddino...riconcilia la pancia e riscalda l'anima! Il farro e'un cereale ,che consumo spesso nella maniera che prima ho scritto,ma anche al naturale,con un po' d'olio . …

VantaggiPer La Salute
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 25/03/2014

Ecco i vari modi di cucinare questo cereale

Fino a poco tempo fa io non ero molto amante dei cereali in generale ma da quando ho avuto la possibilità di assaggiare del farro di ottima qualità mi sono dovuta ricredere: è molto versatile e facile da preparare, è sufficiente bollirlo in acqua per circa 20 minuti con un po' di sale togliendo la schiuma che si forma sopra e poi condirlo in infiniti modi diversi. Io per esempio in estate lo condisco con le verdure c…

VantaggiVersatile E Facile Da Cucinare
SvantaggiNessuno
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