Opinioni Mandorle

Io vado pazza per la frutta secca, ma fino a poco tempo fa trascuravo le mandorle perché per qualche motivo in casa mia non si mangiavano per abitudine. Da quando le ho scoperte invece le uso in tantissime maniere, da sole, o consumarle in snack a metà mattinata sgranocchiandole al posto delle barrette cereali o dei cracker. Sono veramente una frutta secca interessantissima, con un ottimo apporto di sali minerali e di vitamine e che mi hanno detto fanno anche molto bene alla vista. Io le compro già sgusciate per comodità, ma ogni tanto anche quelle con il guscio, e le apro da me stessa, sono deliziose.
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La mandorla è il seme commestibile del mandorlo. Le mandorle sono un ingrediente molto utilizzato in diverse cucine tradizionali soprattutto nell'area del Mediterraneo, sia nel dolce che nel salato. Raccolte a mano e con delle apposite "verghe" ossia bastoni flessibili, hanno la loro produzione nel ...
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Io vado letteralmente matta per la frutta secca, ma fino a poco tempo fa trascuravo le mandorle perché per qualche motivo in casa mia non si mangiavano. Da quando le ho scoperte invece le uso in tantissime maniere da quelle più esotiche come il pollo come fanno al ristorante cinese, fino a usarle come snack a metà mattinata sgranocchiandole al posto delle barrette cereali o dei cracker che sinceramente mi sono anche un po' venuti a schifo. Sono veramente una frutta secca interessantissima, con un ottimo apporto di sali minerali e di vitamine e che mi dicono fa anche molto bene alla vista. Io le compro già sgusciate per comodità, ma anche quelle da aprire con lo schiaccianoci non vanno trascurate, perché sono sicuramente più genuine.
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Io sono di origini siciliane e per me le mandorle sono indispensabili in ogni stadio della cucina. Le uso nei dolci e per la pasta, visto che ci faccio il pesto. Sono ottime anche in crema fresca, anche se si tratta solo di un ingrediente e vi diffido da provarle al cucchiaio, perchè è come mangiare la carta. In ogni caso, sono un eccellente apporto di vitamine e sali minerali e fanno anche molto bene alla vista. Le compro sia già sgusciate che da lavorare, anche se preferisco queste ultime senz'ombra di dubbio. Buonissime sempre e ottime anche per la prima colazione o per uno snack a metà mattinata.
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Uno fra i frutti secchi che preferisco, sia puliti, che da sgusciare. Li preferisco come componente per la colazione a tantissimi altri ingredienti, specie quando mi devo preparare sostanzialmente un muesli, che faccio un po' come mi pare. In inverno, spesso sento il bisogno di mangiarle, perchè sono una fonte di vitamine meravigliosa, oltre che di energia. Fanno bene agli occhi e alla circolazione, e me ne approfitto. Unica cosa è che non si dovrebbe esagerare. A volte le uso anche per fare la pasta di mandorle, anche se è un ingrediente non poco criminale! Ottime in tutte le salse, e sono buonissime per farci il pesto!
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Le mandorle rientrano nella categoria della frutra secca e non passa un giorno che io non le mangi. Le trovo comode e perfette sempre, a qualsiasi ora e in qualsiasi contesto, da sole o accompagnate, pelate o tostate, naturali o nelle preparazioni più disparate. È facile trovarle in vendita perché s...
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Le mandorle mi sono sempre piaciute, sin da piccola, così come la maggior parte della frutta secca. Ma allora non era facile come adesso riuscire ad averne sempre in casa: ricordo infatti che decenni fa non si trovavano in vendita già sgusciate nei supermercati e noi bambini dovevamo aspettare che i genitori trovassero il tempo di sobbarcarsene l'incombenza. Un gran peccato, date le proprietà benefiche della frutta con guscio, anche se comunque quest'ultima va consumata con una certa parsimonia. La mandorla in particolare può infatti avere effetto lassativo. E' risaputo che le mandorle sono ricche di acidi grassi benefici. Non soltanto: finora avevo ignorato la loro utilità in caso di sindrome d'intestino irritabile. Dalla loro spremitura si ricava un latte che trovo meraviglioso, che cerco a tutt'ora di tenere in casa. Consigliatissime, anche se non ovviamente in caso di allergia. Purtroppo vanno evitate pure se si soffre di gotta, diabete o gastrite, perchè le sostanze contenute peggiorerebbero queste malattie.
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Spesso con mia sorella acquistiamo sempre le mandorle di ogni tipo ma in particolare acquisto le mandorle californiane al supermercato Lidl perchè mi trovo davvero benissimo. Le mandorle sono davvero ottime, molto gustose e golose e ne vale davvero la pena acquistarle sia pelate che sgusciate ma anche quelle in guscio. Le mandorle sono ricche di vitamine che fanno bene alla pelle, ricche di proteine e fanno bene anche alla slaute in generale del nostro organismo. Le mandorle si mangiano in qualsiasi orario ma vanno mangiate massimo cinque o sei ad ogni spuntino perchè comunque sono abbastanza pesanti.
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Chi non ha ricordi d’ infanzia con le mandorle, un tempo si reperivano molto più facilmente, oggi sono costose e spesso di dubbia provenienza. Una volta rimossa la pellicina si presenta un frutto secco bianco e croccante dal buon profumo. Dopo averle apprezzate per molto tempo oggi preferisco più i derivati dal frutto come la pasta di mandorle, il latte di mandorle o la crema di mandorle color beige chiaro dal gusto delicato ma deciso soprattutto per ricoprire come glassa le torte. Il risultato finale presenta una torta simile ad una torta gelato dopo aver conservato il dolce frigo per mezza giornata. Ottime da sgranocchiare a fine pasto e ottimo snack salutare come merenda pomeridiana da sgranocchiare. Da tenere presente che la mandorla ha molteplici proprietà e benefici dove ognuno può trovare giovamento.
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In Sicilia, in primavera ,la fioritura dei mandorli è uno spettacolo della natura! Del frutto del mandorlo si mangiano i semi gustosi e ricchi di proprietà benefiche. Si utilizzano molto anche in pasticceria per fare dolci tipici e per fare il torrone. In questi giorni in tutte le pasticcerie e nego...
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Le mandorle sono parte integrante della mia alimentazione, specialmente da quando ho saputo i benefici che apportano all’organismo, la mandorla si classifica nella categoria dei frutti secchi, uno dei 7 alimenti fondamentali che non dovrebbero ai mancare sulla nostra tavola. La mandorla è un seme o meglio frutto oleoso povero di amido, povero di acqua, fruttosio, e vitamina A e ricco di trigliceridi per la presenza di grassi insaturi, quindi attenzione al consumo, in compenso c’è la presenza di omega 6 per il 13% Sali minerali e fibre. Nei giorni che ho avuto uno squilibrio intestinale e non avendo problemi nell’emocromo, ho aumentato il consumo di mandorle perché aiutano la flora batterica intestinale e il normale funzionamento del colon. Si possono consumare sia con la buccia sia spellati, buoni in entrambi i casi. Le mandorle si trovano in commercio ovunque dai supermercati confezionate ai mercati rionali vendibili a peso, il prezzo è moderato e accessibile.
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Le Mandorle sono molto conosciute in Sicilia ma non solo. Io da buona Siciliana li amo. Si tratta di una frutta secca che è pronta nel periodo agosto settembre, io ne consumo molta. Si possono mangiare così oppure si possono utilizzare per preparare tantissimi dolci a base di mandorle. Anche questa ...
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Ultimamente se sente parlare molto dei benefici che si possono trarre mangiando frutta secca. Le mandorle fanno parte di questa categoria di frutta. Contengono vitamina E e sono ricche di omega-3, acidi preziosi per la salute, soprattutto del cuore. Secondo alcuni studi, assumendo alcune dosi di fru...
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La frutta secca in generale mi piace tantissimo, la adoro, se devo scegliere una delle mie preferite penso proprio che sceglierei le mandorle (insieme ai pistacchi). Le mandorle sono buonissime gustose e fanno davvero bene, ne mangerei tutti i giorni, e la cosa non farebbe neanche male in realtà per...
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A metà mattina, qualche ora prima del pranzo, mi piace mangiare della frutta secca. Solitamente acquisto le mandorle e ne mangio una decina e mi sento davvero sazio; hanno un prezzo abbastanza alto e possono essere trovate in qualsiasi supermercato. Sono ricche di grassi insaturi ed hanno innumerevo...
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Le mandorle sono un tipo di frutta secca che mi piace molto ma che mangio poco nella sua forma più classica se non durante le festività natalizie. Sono abbastanza piccole, dure e color bianco/panna. Il loro sapore è molto buono e delicato e sono ricche di importanti vitamine. Le adoro sul panettone ...
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A casa mia una cosa che non può proprio mancare è una bella manciata di mandorle. Penso infatti che siano, assieme alle noci, il tipo di frutta secca che consumiamo maggiormente in famiglia. Mi piacciono moltissimo, specialmente se tostate in quanto acquistano sapore e divengono più croccanti e gust...
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La mandorla è un frutto che si trova spesso nelle campagne del sud. E' molto buona ed anche ricca di tante proprietà. A me piace il suo aroma, ad eccezione dei dolci e latte. Più di ogni altra cosa adoro mangiarne una piccola quantità al naturale. Eliminando le bucce si può gustare l'inconfondibile ...
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A parte i confetti, che non sarebbero i confetti senza le mandorle, a me piace gustarle da sole, compro quelle già sgusciate, ma non pelate perché mi sembra che perdano parecchio sapore, e faccio dei deliziosi spuntini, tra l'altro a volte, quando tardo i pasti, anche provvidenziali. Oltre che il pa...
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Le mandorle sono purtroppo, uno dei frutti che non solo non amo particolarmente, ma odio proprio! Non ne sopporto l'aroma, la pellicina ruvida e anche da spellate hanno un aroma che al mio palato fa semplicemente dire di no. Sono l'ingrediente fondamentale di gran parte dei dolci della mia regione, ...
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Tutti i giorni mangio delle mandorle! Un pungnetto, 5-6 non me le leva nessuno dalla mia razione quotidiana di grassi buoni per l'organismo. La frutta secca è sempre un'ottima fonte di energia, calorica ma utilissima al buon funzionamento del corpo. Io le compro nei sacchettini economici all'Eurospi...
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Mangio mandorle ogni giorno per integrare grassi buoni nella dieta quotidiana, ovviamente controllando quanto ne consumo perchè non bisogna strafare. Non mangiarne in quantità è difficile, sono molto gustose e tolgono la fame in un attimo. Mi piacciono sia spelate (perfette da inserire nelle ricette...
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La mandorla è un frutto di piccola dimensione e ricca di minerali e importanti proprietà nutrizionali. Questo seme, infatti, contiene polifenoli antiossidanti naturali che contrastano la formazione dei radicali liberi e rallentano il processo di invecchiamento, quindi combattono il formarsi di rughe...
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Nella mia dietra rientra costantemente frutta secca, specie le mandorle che sgranocchio durante il lavoro, sebbene con parsimonia. Mi piacciono moltissimo, in tutte le varianti: tostate, pelate non importa, le mandorle fanno sempre breccia al mio palato. Sotto il fronte nutrizionale le mandorle sono...
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Non uso molto le mandorle ma quando capita mi piace mangiarle a fine pasto, o le uso sbriciolate come guarnizione su dolci o pasticcini che creo da sola perchè mi piace la pasticceria. Una volta ho provato a farmi la farina di mandorle da sola e anche se non mi è venuta perfetta, era buona. E' basta...
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Le mandorle per me assumono o una caratteristica di anonimia oppure possono essere da me altamente elogiate! Inizio col commentare il frutto fresco: nonostante sono altamente fastidiosi da pulire sono alchemico incredimenmente buone e così non mi importa di passare molto tempo a sbucciarle. Il frutt...
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Per gusto personale e per abitudini familiari mangiamo da sempre la frutta secca, in questa categoria non possono non entrare nella mia top 3 le mandorle. Come frutto è eccezionale, ricco di sali minerali, in particolare il magnesio ma anche tutti quei grassi buoni che fanno sempre bene e aiutano l'...
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Ho acquistato proprio un paio di giorni fa presso il mio fruttivendolo di fiducia 500 grammi di mandorle. Il prodotto si può trovare in vendita in diverse varianti: mandorle normali, mandorle tostate, mandorle sgusciate, mandorle tritate, ecc... Le mandorle sono un ottimo prodotto salutare in quanto...
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Le mandorle sono una frutta secca che lo trovi molto spesso nelle nostre tavole. Questo frutto ha fatto parte della mia dieta fin da bambina e ovviamente lo uso ancora oggi sia per le virtù salutari sia per il benessere che da. Io le uso molto spesso aggiungendole allo yogurt a colazione o lo aggiun...
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Le Mandorle sono ottime sia dolci che salate, in cucina hanno svariati impieghi dovuti alla loro grande versatilità. Io per esempio adoro il polle alle mandorle perchè, per me, è molto più gustoso e saporito ed ha una marcia in più. Purtroppo non sono leggere, infatti sono molto caloriche e, per que...
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Sono un fervente sostenitore del buon cibo a tavola nel rispetto del fabbisogno alimentare quotidiano. Perciò, fin dalla prima colazione, non dimentico di apportare il giusto quantitativo di frutta secca giornaliero. Avendo a disposizione numerosi alberi di mandorle nella campagna di mia sorella, no...
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Le mandorle...quanti ricordi! Avevo una pianta di mandorle proprio sotto casa dei miei amati nonni, e quando giungeva l'ora di mangiarle prendevo sempre un martelletto, ne aprivo il guscio, ed amavo mangiarle ancora un po' verdi. Per questo, fin da quando sono piccolo amo le mandorle, e sarà per via...
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La mandorla è la parte interna del frutto del mandorlo, una drupa ovoidale , con mallo carnoso, verde, spesso sfumato di rosa. Il guscio legnoso è di consistenza varia. La mandorla è ricoperta da una pellicina rugosa o liscia di colore ocra. Ci sono varietà a frutto con seme dolce, più coltivato, e ...
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Ho riscoperto le mandorle da adulta, più precisamente quando avendo scoperto di avere il colesterolo un po' alto mi sono messa alla ricerca su internet di tutti i cibi da mangiare e quelli da evitare. Ho così tolto, messo e sostituito parecchi alimenti, tra cui le mandorle. Sempre più spesso mi capi...
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tutto quello che la natura crea e che è per noi commestibile è un dono. Io sono molto amante della frutta e in particolare di quella secca. Amo le mandorle alla follia e cerco di acquistarle piu spesso possibile poiche consumate in giusta quantità sono estremamente benefiche per l'apparato cardiocir...
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Mi piace tantissimo. Mia mamma ha nel giardino un cespuglio di mandorle da anni. E molto particolare, le foglie sono molto piccole e fini di un verde chiaro. Quando fiorisce fa dei fiorellini piccoli di un rosa tenue. Dopo la fioritura cadono i petali e si forma la mandorla. Quandocresce sembraungra...
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Le mangerei tutti i giorni. Le mandorle fanno parte della frutta secca che mi piace maggiormente assieme alle noci. Con esse ho provato ogni genere di ricetta, amaretti, baci di dama, torte varie, persino il pollo, ma quello che adoro di piu in assoluto, sono i biscotti alla pasta di mandorla, che i...
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Quanto mi piacciono le mandorle e tutto quello che è preparato con loro,mi piacciono in particolare nei roccoco'(tipici dolci natalizi preparati a Napoli) poi nelle torte per non parlare della pasta di mandorle,anche se a volte in alcuni dolci il gusto viene un po' snaturato perchè si mette troppo z...
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Quanto amo le mandorle,sono davvero buonissime,nei taralli,nelle torte,la pasta di mandorle poi è davvero divina!Quindi è destinata ad associarsi perfettamente sia con i sapori salati che con quelli dolci!Come non citare il famoso latte di mandorla,lo usiamo sono e prevalentemente in estate,certo fa...
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voglio elencarvi tutte le caratteristiche positive della frutta secca, nello specifico delle mandorle! sono una preziosa fonte di oli naturali, proteine ed elementi utili al nostro organismo, sono semi in realtà quindi la percentuale di grassi (e perciò calorie) è abbastanza elevata! basta mangiarne...
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La mia vita è cambiata da quando ho scelto un nuovo stile di alimentazione naturale la frutta secca perchè forniscono le energie necessarie per chi non assume nè grassi ne proteine animali. Le mandorle sono una di quelle che consumo di più perchè di facile reperimento a prezzi ragionevoli nella mia ...
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ciao a tutti, le mandorle sono un ottima frutta secca! fanno bene e sono buone. noi in sardegna le adoriamo e le utiliziamo per fare tanti dolci, i dolci sardi si basano quasi tutti sulle mandorle. per citarne qualcuno gli amaretti, il gattò, la torta di mandorle, gueffus, la torta di mandorle. a me...
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sono una vera golosona di mandorle e di tutto ciò che è fatto da mandorle, a partire dai dolciumi, dai piatti salati (il pollo alle mandorla all'orientale) e il famosissimo:latte di mandorle! ricordo che da ragazzina mi trovai per un viaggio a Ragusa e consumai la classica colazione "siciliana" a ba...
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Le mandorle sono dei semi commestibili molto buoni e molto energetici . Si trovano all'interno di un guscio che va rotto e ricoperte da una buccia commestibile marroncina e possono essere dolci o amare e mangiate sia fresche che secche che tostate . Hanno innumerevoli proprietà : ritardano l'invecch...
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