Buone per una alimentazione sana
Buone e sane sono il consumo nella nostra alimentazione le LENTICCHIE note per il loro elevato potere nutritivo, sono una buona fonte di proteine e di carboidrati, sia che le acquistiamo in versione secche da mettere prima del consumo in ammollo, che già pronte al consumo in lattina o in vasetto di vetro, LE LENTICCHIE sono ricche di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B, hanno anche un all’elevata quota di fibre ottime per il nostro organismo e contengono pochissimi grassi, sono, inoltre utili in caso di stitichezza, una buona zuppa di lenticchie è un piatto super salutare, prodotto che noi in famiglia consumiamo spesso, io opto per quelle già pronte da cucinare sono buone e comodissime, da tenere poi in considerazione se siete celiache, le lenticchie non contengono glutine, quindi potete consumarle senza problemi nella quantità desiderata.
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LA ZUPPA DI LENTICCHIE è un piatto unico nutriente e molto facile da preparare. Ottima da consumare nei periodi più freddi, io la preparo almeno una volta alla settimana, tra le minestre di legumi, la zuppa di lenticchie è la mia preferita, energetica e ricca di proteine, da sola o con l'aggiunta della pasta.
Se utilizzate le lenticchie già bollite, quelle in vendita in vasetto o in lattina in una ventina di minuti avrete il piatto pronto da portare in tavola che vi scalderà al primo boccone. CONSIGLIATA
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